PALICONTROL

El Palicontrol permite la conservación de frutas y verduras en Atmósfera Controlada directamente en palés independientes, de forma escalable y autónoma.


La atmósfera controlada modular

El sistema PALICONTROL es una herramienta modular para la conservación de la fruta en atmósfera controlada, destinada a mejorar la calidad de la fruta después de la cosecha, a frenar el desarrollo de enfermedades fúngicas y a retardar la senescencia de las frutas que poseen un elevado valor añadido, como los arándanos, las grosellas, las moras o las frambuesas.
 
Su uso reduce el número de devoluciones y reclamaciones por problemas de calidad, así como también amplía la ventana de comercialización.

Ventajas

Conservar

La función principal del Palicontrol es la de conservar las distintas frutas y verduras en cámaras frigoríficas. Esta tecnología es fácil de poner en práctica y de utilizar. La cubierta de plástico de primera calidad es reutilizable durante varias temporadas.

Controlar

El sistema Palicontrol permite garantizar la trazabilidad de los datos cuantificados a lo largo de todo el periodo de almacenamiento. El control a distancia es posible las 24 horas del día a través de una conexión a Internet o una línea telefónica específica.

Ganar en flexibilidad

Gracias al sistema escalable (hasta 160 lonas), duplique o triplique el tiempo de almacenamiento de sus productos preservando la calidad de su fruta para venderla palé a palé en función de sus necesidades y de las oportunidades de mercado

Principio de funcionamiento

La fruta se almacena en palés, que llevan lonas para permitir el control de la atmósfera. El sistema se puede adaptar a sus necesidades y se puede ampliar a 160 lonas.

Compuesto por un generador de nitrógeno, un soporte para botellas de CO2 y un kit de sellado, puede controlar los niveles de los distintos gases presentes y gestionar la atmósfera dentro de los depósitos.

Las paletas de fruta son independientes entre sí y pueden controlarse individualmente.

Gracias a un sistema de gestión automática electromecánico y controlado por ordenador, Palicontrol regula automáticamente los niveles de O2 y CO2 en el interior de las cubiertas.

  • Medición y control automáticos de parámetros definidos: O2/N2/CO2
  • Medición y control opcional de la temperatura y la FC.
  • Trazabilidad: tratamiento de datos.
  • Conexión remota.
  • Alarma/parada en niveles críticos.
  • Ampliable: módulos adicionales.
  • Permite el tratamiento de inyección de CO2 por paleta.

Área de aplicación

pomme pomme

Frutas y verduras

Dominamos la conservación de sus productos, fruto de nuestros 30 años de experiencia.