Tratamiento de anoxia para los granos y semillas
Las semillas deben almacenarse en unas condiciones de conservación que maximicen su longevidad con unos costes de almacenamiento razonables. Varios estudios han demostrado los efectos adversos del oxígeno en la duración de la conservación de los granos y las semillas (Groot et al.,2012). A menudo se almacenan en diferentes tipos de contenedores con niveles de permeabilidad al oxígeno que varían de un contenedor a otro, por lo que los niveles de O2 pueden ser relativamente elevados.
Además, el envasado de los granos y las semillas (girasol, calabaza, nueces…) no solo en contenedores herméticos al oxígeno, sino también bajo presión o en una atmósfera anaeróbica para evitar el desarrollo de un sabor rancio causado por la oxidación de los lípidos constituye una práctica habitual en la industria alimentaria.
La solución ABSOGER permite a los productores de semillas, así como a los bancos genéticos, controlar repetidamente el proceso de transformación para eliminar cualquier riesgo de aparición de insectos en cada fase de desarrollo.
Ventajas
ABSOGER le ofrece una alternativa fiable ante una legislación cada vez más restrictiva, así como una solución a la resistencia de los insectos a los procesos químicos, para garantizar la correcta comercialización de sus lotes.
Nuestra solución le garantiza contra una posible degradación de las características biológicas del grano (elementos nutritivos y capacidad de germinación), a la vez que mejora la calidad de las semillas almacenadas al eliminar el 100 % de los riesgos de desarrollo de insectos en todas las etapas del proceso.
Además, se evitan los peligros relacionados con la manipulación de insecticidas, los riesgos de contaminación con organismos de almacenamiento, así como la restricción del Límite Máximo de Residuos (LMR) al utilizar una solución 100 % natural.
Una solución adaptada a sus necesidades, una implantación a medida y un acompañamiento personalizado son los factores clave del éxito de su proyecto con ABSOGER.
Principio de funcionamiento
El tratamiento de anoxia es totalmente adaptable al proceso de gestión de las semillas. Es posible aplicar el tratamiento en una cámara estanca o directamente en el silo de almacenamiento.
Un sistema neumático toma periódicamente muestras del aire de la cámara. Estas muestras se analizan en tiempo real en el sistema de gestión automática.
La gestión automática activa el funcionamiento del generador de nitrógeno. Un algoritmo permite que las máquinas funcionen durante el tiempo necesario para alcanzar los índices establecidos.
Las máquinas funcionan continuamente hasta que se alcanza una determinada presión en el tanque de almacenamiento de nitrógeno.
Este depósito suministra nitrógeno a la red según las necesidades de la cámara o del silo. Cuando la presión es demasiado baja, el generador vuelve a llenar el depósito.
Área de aplicación
Granos y semillas
Equipamos a los mayores productores internacionales de semillas con procesos no químicos, para preservar tanto la vida como la calidad del producto.